臭みのないヤンニョムケジャン
調理時間 20分2人前評価 4.3 (29)作者 일상요리
ピリ辛のケジャンとご飯があれば満足。臭みなくさっぱりと和えて、今日のおかずの心配はこれで終わり。
#🍲 二日酔いごはん#🏠 ホームパーティー
材料2人前
2人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- ワタリガニ450g
- 玉ねぎ1/4個
- 青唐辛子1個
- 長ねぎ1/2本
- いりごま少々
- 粉唐辛子大さじ5
- 醤油大さじ3
- にんにく（みじん切り）大さじ1
- 料理酒大さじ1
- コチュジャン大さじ2
- オリゴ糖大さじ2
- 砂糖大さじ1
作り方
工程 一
玉ねぎは千切りにし、長ねぎと青唐辛子は斜め切りにしてください。
使うもの：青唐辛子 1個玉ねぎ 1/4個長ねぎ 1/2本
工程 二
ボウルにヤンニョムの材料を入れ、ヤンニョムジャンを作ってください。
工程 三
ボウルにワタリガニ、野菜、ヤンニョムジャンを入れて和えてください。
使うもの：ワタリガニ 450g
工程 四
いりごまを振って完成します。
使うもの：いりごま 少々
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 45180kcal | 46g | 34g | 4g | 22g | 2397mg |
検印4.3
