ラーメンにご飯を美味しく混ぜて食べる方法
調理時間 5分1人前作者 うまいレシピ
ラーメンのスープをご飯にかけて、まろやかで香ばしい味わいを楽しむ方法。卵白を使って軽くて柔らかい食感を加えます。
#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- インスタントラーメン1個
- ご飯1杯
- 卵1個
- ごま油大さじ0.5
作り方
工程 0
ラーメンを茹でて、麺とスープを準備します。麺を先に食べ終えた後、ご飯を用意します。こうするとスープがご飯によく染み込みます。
使うもの：ご飯 1杯
工程 一
きれいな卵を一つ選び、黄身をすべて取り除きます。白身だけを使って軽く混ぜられるようにします。黄身を取り除くと油分が少なく、柔らかくなります。
使うもの：卵 1個
工程 二
ご飯に麺をたっぷり入れ、少し混ぜ合わせます。ごま油を外側に軽くかけます。安全に混ぜるために、ごま油はほんの少しだけ使います。
使うもの：ごま油 大さじ0.5ご飯 1杯
工程 三
特定の形のスプーンを用意して、ひと混ぜしながらお召し上がりください。混ぜながら食べるとスープが均等に染み込んで美味しいです。スプーンで混ぜると食感が良くなります。
【補足】
きれいな卵を選んで黄身を取り除くと、白身がなめらかに混ざり、軽い味わいになります。ごま油は外側にほんの少し垂らすだけで、安全で香ばしさが増します。このような形のスプーンを使うと、混ぜながら食べやすいです。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 937kcal | 22g | 143g | 29g | 5g | 1793mg |
