うまいレシピ

アイドル風豆腐グラタン 電子レンジ5分バージョン

調理時間 51人前作者 うまいレシピ

電子レンジで5分で完成するダイエット豆腐グラタンで、チーズのコクとトマトの爽やかさが調和したやさしい味わいが特徴です。

アイドル風豆腐グラタン 電子レンジ5分バージョン

#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん

材料1人前

1人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml
  • 豆腐0.5丁
  • 2個
  • トマトペースト大さじ5
  • ナチュラルチーズ50g
  • こしょう小さじ0.5

作り方

  1. 工程 0

    豆腐半丁を手でざっくりと崩して器に入れます。卵2個を溶きほぐし、豆腐と混ぜ合わせます。このようにざっくり混ぜると材料がよく馴染みます。

    使うもの:豆腐 0.5丁

  2. 工程

    トマトペースト大さじ5とナチュラルチーズ50gを加え、全体をよく混ぜます。プロセスチーズではなくナチュラルチーズを使うことでコクをプラスします。材料が均一に馴染むまで混ぜてください。

    使うもの:ナチュラルチーズ 50g

  3. 工程

    器を電子レンジに入れ、5分加熱します。チーズが溶けてとろみがつき、うま味が出るまで加熱します。ダイエットに良く、美味しく仕上がります。

    00:00/ 05:00
  4. 工程

    電子レンジから取り出した後、こしょう少々をふって仕上げます。こしょうが香りを加え、風味を高めます。すぐに食べると熱々でなめらかな食感が楽しめます。

    使うもの:こしょう 小さじ0.5

【補足】

プロセスチーズではなくナチュラルチーズを使うと、よりコクがあり自然な味わいになります。豆腐をざっくりと崩して混ぜると材料がよく馴染み、食感がなめらかになります。電子レンジで5分加熱するだけで、ダイエットに適したメニューとしておすすめです。

栄養成分1人分あたり

カロリータンパク質炭水化物脂質糖質塩分
564kcal44g8g38g2g327mg

あわせて食べたい