スンデク店主直伝！超簡単ニラ和え
調理時間 5分1人前作者 うまいレシピ
スンデク店の店主から教わった超簡単なニラ和えです。味塩がうまみの決め手です。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- にら1束
- 粉唐辛子大さじ2
- 味塩大さじ1
- 梅シロップ大さじ1
- ごま油たっぷり
- ごまぱらぱら
作り方
工程 0
ニラを食べやすい大きさに切ってボウルに入れます。
工程 一
粉唐辛子大さじ2、味塩大さじ1、梅シロップ大さじ1を加えます。味塩がうまみを出すポイントです。
使うもの：味塩 大さじ1
工程 二
ごま油をたっぷり回しかけ、ごまをふって軽く和えて仕上げます。
使うもの：ごま油 たっぷりごま ぱらぱら
【補足】
味塩がうまみを引き出す重要な材料なので必ず入れてください。ニラはすぐにしんなりするので、食べる直前に和えるのが最適です。ごま油をたっぷり入れると香ばしい風味が際立ち、食欲をそそります。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 70kcal | 4g | 21g | 17g | 12g | 2016mg |
