エアフライヤーりんごチップス
調理時間 60分1人前評価 4.3 (27)作者 선데이_Recipe
家でエアフライヤーやオーブンで手軽に焼くサクサクのりんごチップスは、家族のおやつや子供のお弁当に添えるのにぴったりなヘルシーなデザートです。りんごの自然な甘さと爽やかさがそのまま染み込み、柔らかくてシャキッとした食感が口の中で弾けます。油を使わずに作れるので軽やかに楽しめ、ダイエット中でも気軽に味わえます。お歳暮でいただいたりんごを活用して特別な家庭おやつを作り、お客様をお招きする際にも素敵な贈り物のようにおもてなしできる魅力的なメニューです。
#🔌 エアフライヤー#🥗 ダイエット・ヘルシー#👶 子どもと一緒に#⚡ 時短・簡単料理
材料1人前
- りんご1個
- 酢大さじ1
- 水500ml
作り方
工程 一
ボウルに水500mlと酢大さじ1を入れて優しく混ぜ、りんごを入れて回しながら丁寧に洗います。りんごの表面の汚れがきれいに落ちるまで繰り返しこすり、流水でもう一度すすいで完全にきれいにします。
使うもの：水 500mlりんご 1個酢 大さじ1
工程 二
洗ったりんごをキッチンペーパーで優しくたたきながら水分をしっかり拭き取ります。りんごの表面が湿っていなくて乾燥するまで十分に拭きます。
使うもの：りんご 1個
工程 三
水分を拭き取ったりんごを半分に切り、中央の種の部分を慎重にくり抜いて取り除きます。その後、一定の厚さに薄くスライスします。スライスが薄すぎると焦げやすく、厚すぎるとサクサク感が減るので、均一になるよう注意して切ります。
使うもの：りんご 1個
工程 四
エアフライヤーまたはオーブンを180度に予熱し、3分間加熱します。予熱したエアフライヤーのバスケットまたはオーブンの天板に、スライスしたりんごを重ならないように広く並べ、110度で30分間焼き、りんごが薄く茶色に変わりサクサクした香りがし始めるまで加熱します。
使うもの：りんご 1個
00:00/ 33:00工程 五
30分後、りんごのスライスを一枚ずつ慎重に裏返します。その後、再び110度で30分間焼き、りんごが完全にサクサクして茶色く均一に焼けるまで加熱します。（合計1時間かかります。）
使うもの：りんご 1個
00:00/ 120:00
【補足】
りんごのスライスを切る際は、包丁の刃をよく研いで薄く均一にすると、サクサクした食感がより際立ちます。甘さを強調したい場合は、スライスに砂糖小さじ1とシナモンパウダー少々を振って焼くと、自然な香りが加わって魅力的です。りんごが柔らかい品種なら、梨1個に代えて使っても爽やかな味わいを保てます。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100kcal | 1g | 24g | 0g | 17g | 3mg |
