豆腐麺パスタ：トマトソースで和えた美味しい食事
調理時間 20分1人前評価 4.2 (21)作者 한도윤
豆腐麺で作ったトマトパスタです。
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- 豆腐麺1パック
- 完熟トマト1/2個
- オリーブオイル大さじ1
- 玉ねぎ1/4個
- トマトソース200g
- なす1/2個
- ソーセージ5約6個
- ルッコラ少し
作り方
工程 一
豆腐麺は水で軽くすすいだ後、水気を切っておきます。
使うもの：豆腐麺 1パック
工程 二
なすは厚めに切り、乾いたフライパンで塩、こしょうをふって焼きます。
使うもの：なす 1/2個
工程 三
ソーセージに切り込みを入れて焼きます。
使うもの：ソーセージ 5約6個
工程 四
トマトと玉ねぎを入れ、オリーブオイルで十分に炒めた後、トマトソースを加えて煮ます。
使うもの：オリーブオイル 大さじ1トマトソース 200g玉ねぎ 1/4個
工程 五
ソースができたら、焼いたなすと焼いたソーセージ、豆腐麺を加えてよく和えます。
使うもの：ソーセージ 5約6個豆腐麺 1パックなす 1/2個
工程 六
豆腐麺パスタをお皿に盛り、オリーブオイルを回しかけます。ルッコラも少々添えます。
使うもの：オリーブオイル 大さじ1ルッコラ 少し
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 490kcal | 37g | 48g | 62g | 32g | 2381mg |
検印4.2
