うまいレシピ

コルベンイムルフェ(つぶ貝の冷製スープ)

調理時間 153人前評価 4.4 (11)作者 시장식탁

かき氷のように冷たいスープに味付けしたコルベンイ(つぶ貝)を加えた冷製スープです。暑い夏にぴったりです。

コルベンイムルフェ(つぶ貝の冷製スープ)

#🥗 ダイエット・ヘルシー

材料3人前

3人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml
  • キャベツ1ひとつかみ
  • 赤キャベツ1ひとつかみ
  • きゅうり1/2個
  • パプリカ1個
  • コルベンイ(つぶ貝)缶詰1缶
  • 青唐辛子1個
  • 赤唐辛子1個
  • 市販の冷麺スープ3袋
  • コチュジャン大さじ2
  • 大さじ1.5
  • 練りからし大さじ1
  • にんにく(みじん切り)大さじ1
  • ごま大さじ1.5
  • ごま油大さじ1

作り方

  1. 工程

    かき氷状に凍らせたスープに、残りのスープの調味料を加えて混ぜます。

  2. 工程

    野菜は千切りにします。

  3. 工程

    コルベンイ(つぶ貝)は水気を切り、食べやすい大きさに2~3等分して下味に和えます。

  4. 工程

    器に具材を盛り付け、冷たいスープを注ぎます。

栄養成分1人分あたり

カロリータンパク質炭水化物脂質糖質塩分
257kcal13g27g10g12g1172mg

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