電子レンジで5分！ツナとおぼろ豆腐のヘルシー蒸し
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
電子レンジでたった5分で完成する高タンパク低カロリーなおぼろ豆腐料理です。ツナと卵を加えて食べ応えがありながら、ダイエットに最適な味わいに仕上げます。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- おぼろ豆腐0.5袋
- 卵2個
- ツナ缶1缶
- チキンストック大さじ1
- 粉唐辛子大さじ1
作り方
工程 0
電子レンジ対応の容器におぼろ豆腐の半パックを入れます。おぼろ豆腐を大きめに切って入れると食感が良くなります。
使うもの：おぼろ豆腐 0.5袋
工程 一
卵2個と油を切ったツナ缶1缶を一緒に加えます。動画ではカロリーを抑えるため水煮ツナを使用しました。
工程 二
粉唐辛子大さじ1とチキンストック大さじ1を加えて味を調えます。チキンストックはうま味を出す重要な材料です。
使うもの：チキンストック 大さじ1
工程 三
箸やフォークで卵黄を必ずつぶします。卵黄をつぶすことで電子レンジ調理中に爆発するのを防げます。
工程 四
容器の蓋をして電子レンジで5分加熱します。加熱が終わったらよく混ぜてお召し上がりください。
00:00/ 05:00
【補足】
ダイエット中の方は、油分の少ない水煮ツナや油を完全に切ったツナを使うことをおすすめします。電子レンジ調理の際、卵黄を必ずつぶすのは安全のために必須です。お好みで長ねぎや青唐辛子を刻んで加えると、より豊かな味わいを楽しめます。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 171kcal | 37g | 13g | 15g | 4g | 2049mg |
