うまいレシピ

豆腐とエビのグラタン

調理時間 51人前作者 うまいレシピ

やわらかい豆腐とエビ、とろけたチーズが絶妙にマッチした、あたたかくてヘルシーなグラタン。電子レンジで5分で簡単に完成するダイエット料理です。

豆腐とエビのグラタン

#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん

材料1人前

1人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml
  • 豆腐0.5丁
  • 2個
  • トマトソース大さじ4
  • えび100g
  • 大さじ0.5
  • こしょう小さじ0.5
  • モッツァレラチーズ30g

作り方

  1. 工程 0

    電子レンジ対応の容器に豆腐150gと卵2個を入れます。塩、こしょう各少々を加え、フォークでよく混ぜ合わせます。こうして先に味付けをすることで、材料に均等に味がなじみます。

    使うもの: 大さじ0.5

  2. 工程

    トマトソース大さじ4を加え、エビ5尾をのせます。その上にモッツァレラチーズをふりかけ、さらにチーズを追加でふりかけます。チーズが十分に溶けてコクのある味わいになるようにします。

    使うもの:モッツァレラチーズ 30g

  3. 工程

    ふたをして電子レンジで5分加熱します。エビとチーズが十分に溶けて火が通るまで加熱し、電子レンジの機種に応じて時間を調節します。出来上がったら熱々のグラタンのできあがりです。

    00:00/ 05:00

【補足】

モッツァレラチーズはお好みで量を調節してください。電子レンジの機種によって、エビとチーズが十分に溶けて火が通るまで加熱時間を調整してください。

栄養成分1人分あたり

カロリータンパク質炭水化物脂質糖質塩分
558kcal59g9g31g2g3227mg

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