トッティヤ サツマイモ ピザ、食べやすいロールピザ
調理時間 30分2人前評価 4.5 (24)作者 임지원
田舎から届いたサツマイモで作ったトッティヤ サツマイモ ピザです。食べやすいようにトッティヤでくるくる巻いてロールピザにしてみました。
#🏠 ホームパーティー#👶 子どもと一緒に
材料2人前
2人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- 茹でたサツマイモ2個
- トッティヤ 20インチ2枚
- 玉ねぎ1/4個
- 青ピーマン1/2個
- 赤ピーマン1/2個
- スライスハム2枚
- オリーブ6個
- コーン大さじ2
- トマトソースまたはケチャップ大さじ4
- モッツァレラチーズ適量
作り方
工程 一
材料を準備します。
工程 二
茹でたサツマイモが熱いうちに皮をむき、塩ひとつまみを加えて潰します。コツ：粗めでも細かくでもお好みで。熱いので手に注意してください。
使うもの：茹でたサツマイモ 2個
工程 三
ハムは厚めに細切りにし、残りの材料は厚さ1～2mmに細切りにします。
工程 四
トッティヤにソースを大さじ2ずつ塗ります。コツ：写真のように端まで塗らず、5cmほど残して塗ってください。巻くときにソースがはみ出します。トッティヤの半分まで潰したサツマイモを均等に広げます。上に材料をのせ、モッツァレラチーズをたっぷり、材料が隠れるくらいのせます。
使うもの：モッツァレラチーズ 適量
工程 五
しっかりとくるくる巻きます。
工程 六
乾いたフライパンに巻き終わりを下にして置き、最も弱火で蓋をしてこんがり焼きます。
工程 七
コツ：焦げる可能性があるので、回しながら焼いてください。
工程 八
均等な厚さに切れば、トッティヤ サツマイモ ピザの完成です。
【補足】
1. 生の玉ねぎの味が気になることがあります。私は生の玉ねぎも好きなのでそのまま使いましたが、お子さんがいる家庭や苦手な方は材料を軽く炒めてから使ってください。2. 潰したサツマイモが固すぎる場合は、牛乳、バター、マヨネーズなどを加えてしっとりさせてください。3. サツマイモの甘さが足りない場合は、はちみつを加えてください。4. 動画は後日制作されたもので、材料や量が少し異なります。お好みで調整してください。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 596kcal | 29g | 100g | 24g | 22g | 1817mg |
検印4.5
