ツナとキュウリのサラダ
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
シャキシャキしたキュウリとコクのあるツナが絶妙にマッチした、高タンパク低カロリーのサラダです。マヨネーズとごま油のハーモニーが風味を深め、ダイエット食としても最適です。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- きゅうり1個
- 赤玉ねぎ0.3個
- にんにく（みじん切り）小さじ1
- ツナ100g
- マヨネーズ大さじ3
- いりごま小さじ1
- ごま油大さじ0.7
- 塩大さじ0.1
作り方
工程 0
キュウリ1本をスライサーで薄く切り、赤玉ねぎ1/4個を薄くスライスして準備します。スライサーを使うと均一な厚さに切れるので、食感がより良くなります。
工程 一
密閉容器に切ったキュウリと玉ねぎを入れ、油を切ったツナ100g、にんにく（みじん切り）小さじ1、マヨネーズ大さじ3、いりごま小さじ1、ごま油小さじ2、塩少々を順に加えます。
工程 二
容器の蓋を閉め、中身がよく混ざるように上下に強く振ります。スプーンで混ぜるよりも材料がまとまらず、均一に味がなじみます。
【補足】
キュウリはスライサーを使ってできるだけ薄く切ると、食感が柔らかくなり味がよく絡みます。ツナは油分をしっかり切ることで、あっさりとしてカロリーを抑えられます。密閉容器に入れて振ると、洗い物を減らしながら材料が均一に混ざり便利です。出来上がったサラダを味付けしていない焼き海苔で包んで食べると、うま味が増して一層美味しくいただけます。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 529kcal | 28g | 9g | 43g | 3g | 1213mg |
