超簡単プルコギタコス
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
冷凍トルティーヤを使って手軽に楽しめるタコス料理で、ピリ辛のプルコギとフレッシュなメキシカンサラダの相性が抜群です。
#🍶 おつまみ#🌙 夜食#⚡ 時短・簡単料理
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- 市販のプルコギ1パック
- トルティーヤ1枚
- メキシカンサラダ適量
- スリラチャソースお好みで
作り方
工程 0
フライパンを熱した後、市販のプルコギを入れて完全に火が通るまで炒めてください。味付けされたお肉なので焦げないように注意して調理します。
使うもの：市販のプルコギ 1パック
工程 一
トルティーヤを適当な大きさにちぎって準備します。ちぎったトルティーヤの上に、よく炒めたプルコギと事前に準備したメキシカンサラダをのせます。
使うもの：メキシカンサラダ 適量トルティーヤ 1枚
工程 二
最後にスリラチャソースをお好みでかけて仕上げます。タコスのように包んで美味しくお召し上がりください。
使うもの：スリラチャソース お好みで
【補足】
市販のプルコギは辛い豚プルコギを使うとより美味しく、普通の醤油ベースのプルコギで代用しても構いません。メキシカンサラダは事前に作っておくとタコスを作る際に非常に便利です。トルティーヤはわざわざ小さいサイズを買う必要はなく、家にある大きいトルティーヤをちぎって使っても十分に美味しくいただけます。動画ではメキシカンサラダの作り方を以前の動画で参照するよう案内しています。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 750kcal | 45g | 59g | 33g | 23g | 1797mg |
