犬用かぼちゃマーガレットクッキー
調理時間 35分1人前作者 うまいレシピ
犬が大好きなかぼちゃを主材料に、小麦粉を使わず米粉で作ったヘルシーな手作りおやつです。外はサクッと、中はしっとりとした食感が特徴です。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#🎉 記念日・行事#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
- かぼちゃ0.3個
- 米粉120g
- 卵1個
- オリーブオイル15ml
作り方
工程 0
蒸したかぼちゃ1/4個をボウルに入れ、フォークでダマがなくなるまで滑らかに潰します。かぼちゃをやわらかく潰すと、後で生地がなめらかに仕上がります。
使うもの：かぼちゃ 0.3個
工程 一
潰したかぼちゃに米粉1カップをふるい入れて加えます。かぼちゃの水分量に応じて米粉の量を調整し、適切な粘度にすることが大切です。
使うもの：かぼちゃ 0.3個米粉 120g
工程 二
卵1個とエクストラバージンオリーブオイル大さじ1を加えます。オリーブオイルは生地に風味を加え、犬の毛皮の健康にも役立ちます。
使うもの：オリーブオイル 15ml
工程 三
材料がひとまとまりになったら、手で粘り気が出るまで十分にこねて生地を完成させます。粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。
工程 四
できた生地を8等分し、丸く平らな形に成形してオーブンの天板に並べます。均等な大きさに分けると、むらなく焼けます。
工程 五
ヘラや包丁の背を使って、生地の表面に縦横の格子模様をつけます。こうするとマーガレットクッキー特有の象徴的な形が完成します。
工程 六
クッキーの表面に溶き卵を刷毛でまんべんなく塗ります。溶き卵を塗ると、焼き上がりにつややかでおいしそうな色合いになります。
使うもの：卵 1個
工程 七
180度に予熱したオーブンに入れ、20分間こんがりと焼きます。オーブンの機種によって焼き時間は多少異なるので、様子を確認してください。
00:00/ 20:00工程 八
焼き上がったクッキーは冷却網で十分に冷まします。犬に与える際は、熱が完全に冷めてから与えると安全です。
【補足】
かぼちゃの水分量に応じて米粉の量を少しずつ調整しながら、生地の硬さを整えるのがポイントです。犬に与える際は、必ず熱が完全に冷めてから与えてください。口内のやけどを防げます。保存するときは密閉容器に入れて冷蔵庫で保管し、鮮度を保つために1週間以内に与えることをおすすめします。動画では、人が食べても問題ないほど清潔で健康的な材料を使用していることを強調しています。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 671kcal | 14g | 103g | 22g | 0g | 35mg |
