うまいレシピ

食パンコーヒーバン

調理時間 151人前作者 うまいレシピ

コーヒーの香りがしっかり染み込んだ滑らかなモカクリームを食パンにたっぷり塗って、カリッと焼き上げたおやつです。コーヒーバンの味わいと食感を再現します。

食パンコーヒーバン

#🔌 エアフライヤー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん

材料1人前

1人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml
  • バター大さじ2
  • 砂糖大さじ2.5
  • 1個
  • 薄力粉25g
  • コーヒーパウダー1g
  • 熱湯大さじ1
  • 食パン1枚

作り方

  1. 工程 0

    バター30gに砂糖30gを加え、なめらかになるまでよく混ぜます。クリームが柔らかくなるまで十分に混ぜてください。これで基本のベースができます。

  2. 工程

    混ぜたバターに卵1個を加え、さらによく混ぜます。卵が完全に溶け込んでなめらかなクリーム状になるまで混ぜてください。この段階でクリームが均一に混ざります。

    使うもの:バター 大さじ2 1個

  3. 工程

    薄力粉25gとコーヒーパウダー1gを先に混ぜ、熱湯大さじ1を加えてコーヒー液を作り、全体に加えて混ぜ、モカクリームを完成させます。コーヒーパウダーがよく溶けるように混ぜ、とろみがつくまで混ぜてください。コーヒーの香りがしっかりと移ります。

    使うもの:コーヒーパウダー 1g

  4. 工程

    完成したモカクリームを食パンの上にたっぷりと塗ります。クリームが食パン全体を覆い、少しはみ出すように塗ってください。こうすることでコーヒーバンの風味がしっかり生きます。

    使うもの:食パン 1枚

  5. 工程

    クリームを塗った食パンをエアフライヤーに入れ、180度で10分焼きます。クリームがブクブクと沸騰してカリッとなったら完成です。時間が経つとコーヒーバンのようになります。

    使うもの:食パン 1枚

    00:00/ 10:00

【補足】

クリームは食パンにやや多めに塗ると、コーヒーバンの豊かな風味がしっかり生きます。エアフライヤーでクリームがブクブクと焼けるまで待つと、サクサクした食感が加わります。コーヒーパウダーは熱湯によく溶かして、香りを最大限に引き出してください。

栄養成分1人分あたり

カロリータンパク質炭水化物脂質糖質塩分
626kcal12g78g29g40g189mg

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