チャムソースのサンチュ和え
調理時間 5分1人前作者 うまいレシピ
チャムソースを使って手軽に作る、旨味たっぷりのサンチュ和えです。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- サンチュ1袋
- チャムソース大さじ3
- 粉唐辛子大さじ1
- ごま油大さじ1
- ごま少々
作り方
工程 0
サンチュはきれいに洗って水気を切り、食べやすい大きさに手でちぎるか包丁で切って準備します。
使うもの：サンチュ 1袋
工程 一
ボウルに切ったサンチュを入れ、チャムソース大さじ3、粉唐辛子大さじ1、ごま油大さじ1を加えます。
使うもの：サンチュ 1袋
工程 二
サンチュがしんなりしないように軽く和え、最後にごまをふって仕上げます。
使うもの：サンチュ 1袋ごま 少々
【補足】
サンチュは強く揉むと青臭さが出るので、優しく和えることが大切です。チャムソースの甘辛い旨味が粉唐辛子とよく合い、別途醤油や砂糖を加えなくても十分に味が決まります。お好みで玉ねぎを薄切りにして加えると、よりシャキシャキした食感が楽しめます。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 191kcal | 4g | 22g | 15g | 14g | 845mg |
