電子レンジで辛旨ペンネパスタ
調理時間 15分1人前作者 うまいレシピ
電子レンジだけで15分で完成する超簡単な辛旨ペンネパスタです。もちもちのペンネとプチッとはじけるミニトマト、香ばしいチーズのハーモニーが絶品です。
#🌙 夜食#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- ペンネパスタ1カップ
- 水200ml
- 塩大さじ0.1
- 鷹の爪小さじ1.5
- ミニトマト80g
- トマトソース0.5カップ
- ピザ用チーズ1ひとつかみ
作り方
工程 0
電子レンジ対応の耐熱容器にペンネパスタ 1カップと水 1カップを入れ、塩 2つまみを振って下味をつけます。
使うもの：ペンネパスタ 1カップ水 200ml塩 大さじ0.1
工程 一
容器の蓋を少しずらして隙間を作った状態で電子レンジに入れ、10分加熱します。このとき麺が完全に茹で上がっていなくても大丈夫です。
00:00/ 10:00工程 二
麺が茹で上がる間に、鷹の爪を細かく刻み、ミニトマト 4個を半分に切って準備します。
使うもの：ミニトマト 80g鷹の爪 小さじ1.5
工程 三
10分後、容器を取り出し、準備した鷹の爪、ミニトマト、トマトソースを加え、その上にピザ用チーズをまんべんなく散らします。
使うもの：トマトソース 0.5カップピザ用チーズ 1ひとつかみミニトマト 80g鷹の爪 小さじ1.5
00:00/ 10:00工程 四
再び蓋を少しずらしてのせ、電子レンジで3分加熱してチーズを完全に溶かして完成です。
00:00/ 03:00
【補足】
電子レンジ調理の際、蓋を完全に閉めると内部の圧力が高まるので、必ず少し開けておくのが安全です。1回目の加熱後、麺がアルデンテ状態であれば、ソースを加えて2回目に調理したときに伸びず、もちもちの食感を保てます。お好みでベーコンやソーセージを加えると、さらに豊かな味わいを楽しめます。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 463kcal | 20g | 77g | 9g | 5g | 771mg |
