ノビルジャン(ノビルの薬味ダレ)
調理時間 15分3人前評価 4.3 (24)作者 미경이엄마
香り豊かな薬味ダレ、ノビルジャンのレシピです。うま味がたっぷりで美味しいです。

材料3人前
3人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml- ノビル1束
- 青唐辛子3個
- 粉唐辛子大さじ3
- 濃口醤油1/2カップ
- 梅エキス大さじ3
- にんにく(みじん切り)大さじ2
- えごま油大さじ4
- いりごま大さじ3
作り方
工程 一
きれいに洗ったノビルは1cmの長さに切り、青唐辛子も切ってください。
使うもの:青唐辛子 3個ノビル 1束
工程 二
ボウルに切ったノビルと薬味をすべて入れてください。
使うもの:ノビル 1束
工程 三
よく混ぜ合わせて完成です。
【補足】
ノビルはきれいに洗うとうま味がさらに引き立ちます。薬味はお好みで調整してください。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 237kcal | 7g | 16g | 23g | 3g | 2129mg |
検印4.3


