オムライス

材料1人前

• ご飯適量
• 卵2個
• 玉ねぎ1/4個
• じゃがいも1/2個
• にんじん 薄切り1/2個
• とんかつソース適量
• オイスターソース適量
• ケチャップ適量
• ハム適量

作り方

1. 工程 一

   きれいに洗って皮をむいた野菜を食べやすい大きさに切り、オリーブオイルをひいたフライパンに入れてください。野菜を混ぜながら焦がさないように炒めてください。

2. 工程 二

   野菜が透き通って見えたらケチャップを野菜に絞り出してください。野菜とケチャップをよく混ぜてコーティングしてください。そのまま炒めるよりずっと美味しいです。

   使うもの：ケチャップ 適量

3. 工程 三

   とんかつソース大さじ5、オイスターソース大さじ1、ケチャップ大さじ4、水1カップを鍋に入れて沸かしてください。オイスターソースは塩気があるので入れすぎるとしょっぱくなります。

   使うもの：オイスターソース 適量

4. 工程 四

   卵2個をボウルに割りほぐし、弱火で熱したフライパンで焼いてください。

5. 工程 五

   深さのある皿に焼いた卵を広げ、その上にご飯をのせてください。ぎゅっと押し詰めてから広い皿にひっくり返すと、きれいな形にできます。

   使うもの：ご飯 適量卵 2個

6. 工程 六

   ひっくり返したオムライスに、作っておいたソースをかけてください。

栄養成分1人分あたり

あわせて食べたい

• トンチョンスタイルの辛いキノコしゃぶカルグクス30分
• シーフードトマトパエリア20分
• ユサムギョプ豆もやしのスープご飯25分