ダイエット冷麺
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
さっぱりとした低カロリー冷麺で、たんぱく質が豊富で喉の渇きを癒し、体力回復に最適です。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- きゅうり1個
- 酢大さじ2
- アルロース大さじ2
- 塩大さじ0.5
- にんにく（みじん切り）大さじ0.5
- 粉唐辛子小さじ0.5
- アンチョビソース大さじ1
- ごま小さじ0.5
- 水400ml
- ごま油大さじ1
- コンダムベク麺1人分
- ゆで卵1個
- 鶏むね肉100g
- 氷30g
作り方
工程 0
きゅうり1本を千切りにします。こう切ると食感が良くなり、さっぱり感が増します。
工程 一
ボウルに酢大さじ2、アルロース大さじ2、塩小さじ1/2、にんにく（みじん切り）小さじ1/2、粉唐辛子小さじ1/2、アンチョビソース大さじ1、ごま小さじ1/2、水2カップ、ごま油大さじ1を入れてよく混ぜ、ソースを作ります。ソースがとろりとするまで混ぜ、味を見ながら調整してください。このソースが絶品の決め手です。
工程 二
準備したソースにコンダムベク麺を加えてよく和えます。麺にソースが均等に絡むと、たんぱく質が完璧に調和します。
使うもの：コンダムベク麺 1人分
工程 三
ゆで卵を食べやすく切り、鶏むね肉を一口大に切ってトッピングします。たんぱく質たっぷりにするため、たっぷり乗せてください。
使うもの：鶏むね肉 100gゆで卵 1個
工程 四
氷を浮かべて冷たくし、すぐに食べます。氷が溶けて水分が補給され、夏にぴったりのレシピになります。
使うもの：氷 30g
【補足】
アルロースを使用して低糖質で血糖値の負担なく甘みを出しています。コンダムベク麺で30カロリーのたんぱく質を補給し、ダイエットに最適です。ソースを先に味見して調整すると絶妙な味になります。氷を入れて夏の喉の渇きを癒すのに最適です。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 686kcal | 54g | 83g | 23g | 3g | 4674mg |
