電子レンジで作る豚バラ肉のキムチ蒸し
調理時間 16分2人前作者 うまいレシピ
帰宅後、手軽に楽しめる超簡単な豚バラ肉のキムチ蒸しです。電子レンジで加熱するだけで完成する、ご飯が進む一品です。
#🔌 エアフライヤー#🌙 夜食#⚡ 時短・簡単料理
材料2人前
2人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- キムチの汁大さじ6
- 豚バラ肉400g
- 粉唐辛子大さじ1
- にんにく（みじん切り）大さじ1
- 砂糖大さじ0.5
- 濃口醤油大さじ0.5
- ごま油少々
- いりごま少々
作り方
工程 0
電子レンジ対応容器にキムチ1/4株を敷き、その上に豚バラ肉400～500gをのせます。
工程 一
キムチの汁大さじ6、粉唐辛子大さじ1、にんにく（みじん切り）大さじ1、砂糖小さじ1/2、濃口醤油小さじ1/2を混ぜ合わせた調味だれを、材料の上にまんべんなくかけます。
工程 二
容器の蓋を閉め、電子レンジで13分加熱します。
00:00/ 13:00工程 三
加熱が終わったらすぐに開けず、1～2分ほど蒸らした後、ごま油といりごまをふりかけて仕上げます。
使うもの：いりごま 少々ごま油 少々
00:00/ 02:00
【補足】
電子レンジ調理の際は、必ず電子レンジ対応容器を使用してください。蒸らす工程でキムチと肉に味がしっかり染み込み、風味が良くなります。豚バラ肉の代わりに肩ロースを使用しても美味しくお召し上がりいただけます。ご飯を2膳用意して、ボリューム満点の一食をお楽しみください。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1001282kcal | 25g | 13g | 123g | 6g | 1822mg |
