豆腐トルティーヤのさつまいもクッキー
調理時間 15分1人前作者 うまいレシピ
外はサクサク、中はさつまいもでしっとりやわらかく甘いヘルシークッキーです。グルテンフリーの豆腐トルティーヤで食物繊維が豊富なので、お子様のおやつに安心してお楽しみいただけます。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#👶 子どもと一緒に#⚡ 時短・簡単料理
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- 豆腐トルティーヤ1枚
- さつまいも3個
- はちみつ大さじ2
- シュレッドチーズ20g
作り方
工程 0
さつまいも3個を茹でて潰します。潰したさつまいもにはちみつ大さじ2とシュレッドチーズ少々を加えてよく混ぜます。こうするとさつまいもが甘くて香ばしくなります。
使うもの：さつまいも 3個
工程 一
豆腐トルティーヤの上に潰したさつまいもを広げて塗ります。ピザ状に切ってくるくると巻きます。こう巻くと中がしっとりと詰まります。
使うもの：豆腐トルティーヤ 1枚さつまいも 3個
工程 二
エアフライヤーに巻いたクッキーを入れ、180度で10分焼きます。エアフライヤーの仕様に応じて焼きすぎないよう時間を調整します。表面がサクサクになったら完成です。
00:00/ 10:00
【補足】
Non-GMOの豆腐とオーツ麦を使用し、食物繊維が豊富で消化に優しいです。砂糖無添加、パーム油の代わりにアボカドオイルを使用しているためヘルシーです。市販のトルティーヤよりナトリウムと炭水化物が少なく、ダイエットに適しています。子どもたちはお菓子よりこちらを好みます。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 801kcal | 23g | 194g | 12g | 72g | 706mg |
