マヤク・パプドッグ
調理時間 20分3人前作者 うまいレシピ
外はこんがりカリッと焼け、中はもちもちのご飯とジューシーなソーセージ、チーズが絡み合った甘辛なおやつです。
#🌙 夜食#🍱 お弁当#⚡ 時短・簡単料理
材料3人前
3人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- ご飯2杯
- のり3枚
- ソーセージ3個
- チェダーチーズ6枚
- サラダ油少々
- 濃口醤油大さじ1
- 秘密の材料大さじ2
- オリゴ糖大さじ1
作り方
工程 0
ソーセージをフライパンで軽く焼き色がつくまで焼いて準備します。
使うもの：ソーセージ 3個
工程 一
のりにチェダーチーズを重ねてのせ、焼いたソーセージを置いて、のり巻きのようにくるくる巻きます。
使うもの：チェダーチーズ 6枚ソーセージ 3個のり 3枚
工程 二
ご飯を広げて、のりで巻いたソーセージを包み、楕円形にしっかりとまとめてご飯ロールを作ります。
使うもの：ソーセージ 3個ご飯 2杯のり 3枚
工程 三
濃口醤油大さじ1、秘密の材料大さじ2、はちみつまたはオリゴ糖大さじ1を混ぜて、焼き用ソースを作ります。
工程 四
フライパンにサラダ油を薄くひき、ご飯ロールをのせて中弱火でこんがり焼きます。
使うもの：サラダ油 少々
工程 五
片面が焼けたら裏返しながら、準備したソースをまんべんなく塗り重ねて焼きます。全体に茶色いつやが出るまで転がしながら焼き、完成です。
【補足】
ソーセージをあらかじめ焼いて使うと、風味が格段に良くなります。ご飯ロールを作る時は、しっかり形を整えないと焼いている間にほどけてしまいます。ソースは一度に全部塗らず、何度か重ね塗りしながら焼くと、表面が焦げずにつやよく仕上がります。中弱火を保つことで、ご飯が焦げずに中まで温まります。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 249kcal | 12g | 57g | 13g | 5g | 591mg |
