ダイエットヨモギケーキ
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
小麦粉・砂糖不使用、オーブン不要で作る、あっさりしっとりのヨモギケーキ。苦みがなく、くどくないのでどんどん食べられます。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
- 卵2個
- アーモンドプードル49g
- ヨモギパウダー大さじ3
- ステビア大さじ1.3
- ベーキングパウダー14g
- バニラエクストラクト1g
- 塩大さじ0.1
- 無糖ヨーグルト130g
作り方
工程 0
シートの材料（卵2個、アーモンドプードル大さじ7、ヨモギパウダー大さじ1.5、ステビア大さじ1、ベーキングパウダー大さじ1、バニラエクストラクト1g、塩ひとつまみ）をボウルに入れ、すべてよく混ぜます。均一に混ざってなめらかな生地になるまでかき混ぜてください。こうするとよく膨らみます。
工程 一
電子レンジ対応の容器に生地を入れ、電子レンジで3分加熱します。シートがふんわりと焼けたら完成です。途中で一度確認しながら、加熱しすぎないようにしてください。
00:00/ 03:00工程 二
シートが焼けている間に、クリームの材料（無糖ヨーグルト130g、ヨモギパウダー小さじ1.5、ステビア小さじ1）を混ぜます。お好みでヨモギパウダーとステビアの比率を調整してください。クリームがなめらかに混ざったら準備完了です。
使うもの：ヨモギパウダー 大さじ3ステビア 大さじ1.3
工程 三
電子レンジから出したシートを型から外し、少し粗熱を取ります。完全に冷まさず、ほんのり温かいうちに待ってください。冷めるとクリームがよく染み込みます。
工程 四
冷めたシートの上にクリームをかけ、ヨモギパウダーを少々ふりかけて仕上げます。クリームが均一に広がるように塗り、ヨモギパウダーで飾ってください。しっとりあっさりとしたヨモギケーキの完成です。
使うもの：ヨモギパウダー 大さじ3
【補足】
ヨモギパウダーとステビアの比率はお好みで調整すると、苦みなくあっさりと食べられます。バプティさんのレシピを参考に作りましたので、オリジナルもご確認ください。最後までしっとりと食べるために、ヨーグルトクリームを必ずのせてください。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 580kcal | 31g | 28g | 40g | 8g | 2054mg |
