万能コチュダデギを使った超簡単辛旨キンパ
調理時間 5分1人前作者 うまいレシピ
ピリ辛のコチュダデギと香ばしいきざみのりを混ぜ合わせて食欲をそそる、中毒性の高い超簡単辛旨キンパです。
#🌙 夜食#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- ご飯1杯
- コチュダデギ大さじ1
- きざみのり1ひとつかみ
- ごま少々
- ごま油少々
作り方
工程 0
ボウルに温かいご飯1杯をたっぷり入れます。ここに香ばしい味を加えるきざみのり1つかみと、お好みでごまをふりかけ、基本の材料を準備します。
使うもの：ごま 少々
工程 一
ピリ辛の決め手であるコチュダデギ大さじ1を加えます。ごま油を少々回しかけると、辛味と香ばしさが調和して風味が引き立ちます。
使うもの：ごま油 少々
工程 二
手袋をした手で、味がご飯に均等になじむようによく混ぜます。よく混ざったご飯を一口大に丸めれば、中毒性のある辛旨キンパの完成です。
使うもの：ご飯 1杯
【補足】
コチュダデギはラーメンに入れるとスープの味が格段にピリッと深くなります。鶏皮餃子を調理する際は、脂が多く出るのでエアフライヤー調理では絶対に油を追加しないことがポイントです。ハンバーガーパティは牛肉含有量が高いので、ハンバーグやつくねなど様々な料理に応用できます。動画では他にも、豚足をキムチと合わせたり、カニ醤油をご飯と一緒に楽しむ方法など、様々な簡便料理の活用術を紹介しています。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 325kcal | 8g | 73g | 7g | 1g | 250mg |
