ダイエットブルダックチーズご飯
調理時間 10分1人前評価 5.0 (1)作者 うまいレシピ
ブルダックソースの刺激的な辛さと香ばしいチーズ、卵が調和する低カロリーの一食です。オートミールご飯をベースにしているので、ダイエット中でも気軽に楽しめるのが特徴です。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
- 水30ml
- ブルダックソース大さじ2
- えごま油大さじ1
- モッツァレラチーズ30g
- 卵2個
- オートミールご飯200g
- きざみのり大さじ1
- いりごま大さじ1
作り方
工程 0
電子レンジ対応の容器に、水大さじ2、ブルダックソース大さじ2、そしてえごま油（またはごま油、オリーブオイル）大さじ1を入れます。ソースが固まらずによく混ざるように、スプーンで軽く混ぜてください。
使うもの：えごま油 大さじ1
工程 一
準備したソースにモッツァレラチーズ1つかみを加え、再びよく混ぜます。チーズがソースにしっかりと絡むと、後で電子レンジで加熱したときにチーズの間にソースがよく染み込み、風味が深まります。
工程 二
チーズソースの上に卵2個を割り入れます。黄身を潰さずにそのままのせると、完成後の見た目がきれいで、火の通り具合をお好みに調節しやすくなります。
工程 三
容器を電子レンジに入れ、約2分加熱します。半熟にしたい場合は1分30秒、完全に火を通したい場合は3分程度に時間を調節して調理してください。
00:00/ 06:30工程 四
あらかじめ用意したオートミールご飯の上に、電子レンジから取り出したブルダックチーズ卵をそのままかけます。その上にきざみのりといりごまをたっぷりふりかけ、全体をよく混ぜて完成です。
使うもの：オートミールご飯 200gきざみのり 大さじ1いりごま 大さじ1卵 2個
【補足】
卵の火の通り具合は、お好みに応じて電子レンジの加熱時間を細かく調節するのがポイントです。オートミールご飯の代わりに玄米ご飯やこんにゃくご飯を使っても、ダイエット食としてとても優れています。えごま油を使うと、ブルダックソースの強い辛さを和らげながら香ばしい風味を最大限に引き出せます。最後にふりかけるきざみのりは、うま味を加える重要な材料なので、たっぷり入れることをおすすめします。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 587kcal | 26g | 36g | 39g | 18g | 859mg |
