栄養満点！さつまいもとブロッコリーの野菜煮びたし

Name: 栄養満点！さつまいもとブロッコリーの野菜煮びたし
Cook time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 個 さつまいも; 1 個 にんじん; 1 株 ブロッコリー; 100 g カリフラワー; 0.3 個 キャベツ; 1 本 長ねぎ; 50 g ミニトマト; 50 g レタス; 50 g ホエイ; 1 個 みかん; 1 大さじ 濃口醤油; 1 大さじ 砂糖; 200 ml 水; 1 大さじ ごま油

調理時間 10分1人前作者 감쟈걈자

さつまいも、ブロッコリー、にんじんなどの新鮮な野菜を手軽に煮た、栄養たっぷりの一品です。甘みと旨みが調和し、10分で完成するヘルシーな一品で、ダイエットや一人ご飯にぴったり。やわらかくて豊かな味わいに魅了されること間違いなしです。

#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん

材料1人前

1人前

大さじ1 = 15ml ／小さじ1 = 5ml

さつまいも1個
にんじん1個
ブロッコリー1株
カリフラワー100g
キャベツ0.3個
長ねぎ1本
ミニトマト50g
レタス50g
ホエイ50g
みかん1個
濃口醤油大さじ1
砂糖大さじ1
水200ml
ごま油大さじ1

作り方

工程 0
さつまいも、にんじん、キャベツ、ブロッコリー、カリフラワーを食べやすい大きさに角切りにし、長ねぎは斜め切りにしてください。ミニトマトとレタスはそのまま、みかんは皮をむいて果汁を絞っておきます。ホエイはソース用に準備します。
使うもの：ブロッコリー 1株カリフラワー 100gさつまいも 1個ミニトマト 50gにんじん 1個キャベツ 0.3個長ねぎ 1本レタス 50gホエイ 50gみかん 1個
工程一
鍋に水200ml、濃口醤油大さじ1、砂糖大さじ1、みかん果汁を入れ、中火で煮立てて調味料をなじませてください。
工程二
切った野菜を加え、蓋をして弱火で7分間煮て、野菜がやわらかくなったらごま油大さじ1とホエイ50gを加え、さっと混ぜ合わせて火を止めてください。しっとりとつややかに仕上げます。
00:00/ 07:00