うまいレシピ

オムライス

調理時間 901人前評価 4.5 (26)作者 지영한끼기록

オムライスは、野菜とハムを細かく刻んで入れ、ケチャップを混ぜて炒めたご飯をオムレツで包んだ日本料理です。西洋の影響を受けた日本料理を指す洋食の一例です。オムライスの名称は、フランスのオムレツと英語のライスを合成したものです。

オムライス

#🏠 ホームパーティー

材料1人前

1人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml
  • ご飯1杯
  • じゃがいも1個
  • 玉ねぎ1/2個
  • にんじん1/2個
  • スパム100g
  • 少々
  • こしょう少々
  • 2個
  • ケチャップ大さじ3
  • とんかつソース大さじ2

作り方

  1. 工程

    みじん切りにした玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、スパムをフライパンに入れ、塩、こしょうで味を調えて炒めてください。

    使うもの:じゃがいも 1個にんじん 1/2個こしょう 少々玉ねぎ 1/2個スパム 100g 少々

  2. 工程

    野菜がある程度炒まったら、ケチャップ、とんかつソースを加えて炒めます。

    使うもの:とんかつソース 大さじ2ケチャップ 大さじ3

  3. 工程

    ご飯を加えて一緒に炒めてください。

    使うもの:ご飯 1杯

  4. 工程

    ボウルにラグビーボール型に盛り付けます。

  5. 工程

    塩で味を調えた卵を焼きます。

    使うもの: 少々 2個

  6. 工程

    ご飯の上にのせて形を整えます。上にケチャップをかけます。

    使うもの:ケチャップ 大さじ3ご飯 1杯

栄養成分1人分あたり

カロリータンパク質炭水化物脂質糖質塩分
1020kcal38g133g41g30g3462mg

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