サーモンのカルパッチョ
調理時間 10分2人前評価 4.5 (17)作者 일상부엌
サーモンのカルパッチョを作ってみました。レモンの皮を千切りにして入れて爽やかです。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理
材料2人前
2人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- サーモン適量
- 玉ねぎ（みじん切り）適量
- レモンの皮（千切り）適量
- ベビーリーフ適量
- オリーブオイル適量
- 砂糖適量
- 酢適量
作り方
工程 一
サーモンを好みの厚さに切ってください。
使うもの：サーモン 適量
工程 二
オリーブオイル、砂糖、酢を同量、塩少々、みじん切りにした玉ねぎ、レモンの皮の千切りを適量加えて混ぜてください。
使うもの：オリーブオイル 適量砂糖 適量酢 適量
工程 三
では、ソースをサーモンの上にかけ、ベビーリーフをのせたら完成です！
使うもの：ベビーリーフ 適量サーモン 適量
工程 四
彩りよく仕上げて完成です。
【補足】
スモークサーモンはスライスで売っているものと塊で売っているものがありますが、スライスだと薄すぎるので、私は業務スーパーで塊のものを買って使いました。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 95kcal | 12g | 15g | 14g | 10g | 31mg |
検印4.5
