オートミールの鶏がゆ
調理時間 5分1人前作者 うまいレシピ
電子レンジで簡単に作れる、香ばしくて温かいダイエット向けのオートミールの鶏がゆです。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- オートミール30g
- 加熱済みの鶏むね肉1個
- にんにく（みじん切り）大さじ1
- 塩適量
- こしょう3つまみ
- 水1カップ
- ごま油少々
- ごま少々
- きざみのり少々
作り方
工程 0
耐熱ボウルにオートミール30gと、繊維に沿って裂いた加熱済みの鶏むね肉100gを入れます。にんにく（みじん切り）大さじ1と、塩、こしょうをそれぞれ3つまみずつ加えて下味をつけます。
使うもの：こしょう 3つまみ塩 適量
工程 一
材料の入ったボウルに水1カップを注ぎ、よく混ぜます。
工程 二
電子レンジに入れ、3分30秒加熱してオートミールが十分に膨らむように加熱します。
使うもの：オートミール 30g
00:00/ 03:30工程 三
出来上がったおかゆの上に、ごま油、いりごま、刻みのりをお好みでふりかけて仕上げます。
使うもの：ごま油 少々ごま 少々
【補足】
オートミールは電子レンジ調理の際、水をたっぷり入れるとおかゆのように柔らかい食感になります。鶏むね肉はあらかじめ加熱したものを使うと調理時間を大幅に短縮できます。お好みで刻みのりやごまを加えると風味が引き立ちます。ダイエット食として活用する場合は、塩加減は最小限にするのがおすすめです。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 309kcal | 37g | 27g | 12g | 0g | 605mg |
