さわやかキヌアチキンフレッシュサラダ

Name: さわやかキヌアチキンフレッシュサラダ
Cook time: 25 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 72 g 鶏むね肉; 70 g キヌア; 300 g レタス; 2.5 個 きゅうり; 1.2 個 にんじん; 20 g アーモンド; 30 ml オリーブオイル; 1 大さじ レモン汁; 1 大さじ はちみつ; 0.5 大さじ にんにく（みじん切り）; 0.5 大さじ 塩; 1 小さじ こしょう; 5 ml サラダ油; 200 ml 水

調理時間 25分1人前作者 말은 마음의 거울(신유신)

新鮮な野菜とキヌアの栄養、やわらかい鶏むね肉が調和した軽やかなサラダ。さわやかなレモンドレッシングで健康的な一食を完成！ダイエッターの大好物メニュー。

#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん

材料1人前

1人前

大さじ1 = 15ml ／小さじ1 = 5ml

鶏むね肉72g
キヌア70g
レタス300g
きゅうり2.5個
にんじん1.2個
アーモンド20g
オリーブオイル30ml
レモン汁大さじ1
はちみつ大さじ1
にんにく（みじん切り）大さじ0.5
塩大さじ0.5
こしょう小さじ1
サラダ油5ml
水200ml

作り方

工程 0
キヌアをきれいに洗ってざるにあげ、水気を切ってください。鶏むね肉は薄切りにし、塩とこしょう少々で下味をつけてください。
使うもの：鶏むね肉 72gキヌア 70g塩 大さじ0.5
工程一
鍋に水200mlを沸かし、キヌアを入れて中火で10分ほど茹で、水気を切ってください。
使うもの：キヌア 70g
00:00/ 10:00
工程二
レタスは大きめにちぎり、きゅうりは半月切りに薄く、にんじんは千切りにして準備してください。アーモンドは軽く砕いてください。
使うもの：アーモンド 20gきゅうり 2.5個にんじん 1.2個レタス 300g
工程三
フライパンにサラダ油をひき、鶏むね肉を中火で3～4分ずつこんがり焼いて火を通し、冷ましてください。
使うもの：鶏むね肉 72gサラダ油 5ml
00:00/ 04:00
工程四
ボウルにオリーブオイル、レモン汁、はちみつ、にんにく（みじん切り）、塩、こしょうを入れてよく混ぜ、ドレッシングを作ってください。
使うもの：にんにく（みじん切り） 大さじ0.5オリーブオイル 30mlレモン汁 大さじ1はちみつ 大さじ1こしょう 小さじ1塩 大さじ0.5
工程五
準備したキヌア、鶏むね肉、野菜、アーモンドを大きめのボウルに入れ、ドレッシングをかけて優しく和えてください。
使うもの：アーモンド 20g鶏むね肉 72gキヌア 70g