うまいレシピ

カルボブルダックラポッキ

調理時間 71人前作者 うまいレシピ

チーズがたっぷり溶けてクリーミーな食感とブルダックソースの強烈な辛さが調和したラポッキです。簡単な材料で手早く楽しめる辛い麺料理です。

カルボブルダックラポッキ

#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん

材料1人前

1人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml
  • 1個
  • 400g
  • ブルダックソース2個
  • チーズ60g

作り方

  1. 工程 0

    鍋に水を沸かし、麺1個と餅1袋を入れます。ブルダックソース2個を加えてよく混ぜ、中火で2分間、材料がふやけ始めるまで加熱します。こうするとソースが材料に染み込んで味がなじみます。

    00:00/ 02:00
  2. 工程

    チーズ3個を入れて蓋をします。チーズが溶けてとろみがつき、ソースが沸騰するまで約3~4分そのままにします。チーズが完全に溶けて麺と餅を包み込んだら火を止めます。

    使うもの:チーズ 60g 1個 400g

    00:00/ 04:00

【補足】

沸騰したお湯に材料を直接入れて、手早く簡単に調理できます。ブルダックソース2つとチーズ3つを入れて、辛さとクリーミーさのバランスをとります。蓋をして蒸気で材料に均等に火を通すと、味が引き立ちます。

栄養成分1人分あたり

カロリータンパク質炭水化物脂質糖質塩分
1760kcal43g321g32g29g6569mg

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