うまいレシピ

ユブビビム(油揚げビビンバ)

調理時間 101人前作者 うまいレシピ

油揚げの甘じょっぱい味とツナマヨ、玉ねぎのピリッとした辛さ、えごまの葉の香りが調和した簡単ビビンバ。

ユブビビム(油揚げビビンバ)

#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん

材料1人前

1人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml
  • ご飯350g
  • ユブチョバッ(いなり寿司用油揚げ)の袋1/2個
  • えごまの葉5枚
  • ツナ缶1個
  • 玉ねぎ1/4個
  • 1個

作り方

  1. 工程 0

    玉ねぎをみじん切りにし、ツナ缶を開けてツナマヨを作ってください。

    使うもの:ツナ缶 1個玉ねぎ 1/4個

  2. 工程

    ユブチョバッの袋を半分に切り、はさみで斜めに切って加えてください。

  3. 工程

    えごまの葉もはさみで切って加え、ユブのソースも加えてください。

    使うもの:えごまの葉 5枚

  4. 工程

    卵黄をのせ、すべての材料をよく混ぜ合わせてお召し上がりください。

【補足】

ユブチョバッ(いなり寿司)に付属の酢ソースだけでビビムジャンを代用し、簡単に味を調えられます。玉ねぎはみじん切りにすると辛味が際立ちます。

栄養成分1人分あたり

カロリータンパク質炭水化物脂質糖質塩分
105445kcal47g149g16g12g780mg

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