タルレカンジャン
調理時間 10分3人前評価 4.5 (27)作者 제철노트
春が旬のタルレ(山菜の一種)で作る万能タルレ醤油です。ご飯に混ぜても、焼き海苔と一緒に食べても美味しいです。

材料3人前
3人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml- タルレ 184g1パック
- 醤油12
- 粉唐辛子3
- にんにく(みじん切り)1
- ごま油2
- ごま1
作り方
工程 一
タルレはスーパーで売っている1パック(184g)で購入しました。
工程 二
髪を洗うように優しく振り洗いします。輪ゴムを外さずに洗うと、後で切るときにきれいに揃えられます。
工程 三
上の黒い部分は爪でこすって取り除きます。
工程 四
タルレをきれいに揃えて
工程 五
細かく刻んでください。
工程 六
分量の調味料を先に作っておきます。
工程 七
調味料を先に作り、タルレを和えてください。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 97kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | 0mg |
検印4.5


