うまいレシピ

ノミル粉・無砂糖ケランマリパン

調理時間 101人前作者 うまいレシピ

やわらかくて香ばしい自然な甘さのヘルシーパンケーキ。小麦粉や砂糖を使わず、バナナの甘みと卵のコクを楽しめます。

ノミル粉・無砂糖ケランマリパン

#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん

材料1人前

1人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml
  • バナナ1個
  • 2個
  • オリーブオイル5ml

作り方

  1. 工程 0

    バナナ1本の皮をむき、フォークで潰します。緑色のバナナより、シュガースポットのある熟したバナナを使うと自然な甘みがより引き立ちます。

    使うもの:バナナ 1個

  2. 工程

    潰したバナナに卵2個を溶き入れて、よく混ぜます。塩や砂糖は加えず、バナナの甘みだけで味を調えます。

    使うもの:バナナ 1個

  3. 工程

    フライパンにオリーブオイルを薄くひき、中火で予熱します。生地をお玉1杯ずつ流し入れ、丸く広げます。

    使うもの:オリーブオイル 5ml

  4. 工程

    両面がきつね色の黄金色に焼けるまで、中火で約2分ずつ裏返しながら焼きます。卵が完全に固まったらすぐにお召し上がりいただけます。

    使うもの: 2個

    00:00/ 02:00

【補足】

バナナは緑色のものより、シュガースポットが出た熟したものを使うと甘みが豊かになります。小麦粉がなくても卵のタンパク質で満腹感が高く、ダイエットに最適です。お好みのフルーツやナッツを添えると栄養バランスが完璧になります。お好みではちみつやオルロースを少々かけてお召し上がりください。

栄養成分1人分あたり

カロリータンパク質炭水化物脂質糖質塩分
299kcal14g28g16g15g1mg

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