ソン・シギョンのキャベツツナサラダ
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
シャキシャキのキャベツとコクのあるツナが調和した、あっさり爽やかなサラダです。えごま油で風味を加え、毎日食べたくなる簡単メニューです。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- キャベツ0.3個
- ツナ1缶
- まぐろエキス大さじ1
- キムチ30g
- ごま5g
- えごま油大さじ0.5
作り方
工程 0
キャベツを薄く千切りにして大きめのボウルに入れてください。シャキシャキした食感を残すため、0.3cm程度の厚さに切ってください。水気が出ないようにきれいに洗って水気を切ります。
使うもの：キャベツ 0.3個
工程 一
千切りにしたキャベツにツナ缶1缶を丸ごと入れてください。ツナの油ごと入れて風味を加えます。木べらで軽く混ぜながらツナが均等に広がるようにします。
使うもの：キャベツ 0.3個ツナ 1缶
工程 二
まぐろエキス大さじ1とキムチ少々を加えて味を調えます。ツナ缶に既に味がついているので、少量だけ加えて濃くなりすぎないようにしてください。ごま少々を振って香ばしさを加えます。
工程 三
えごま油少々をかけて最後によく和えてください。えごま油がなじむまで30秒ほど混ぜるとつやが出ます。ソースが全体に行き渡ったら完成です。
使うもの：えごま油 大さじ0.5
00:00/ 00:30
【補足】
ツナ缶の味付けされた汁を活用するので、塩は控えめにしてちょうどよい味に仕上げます。キムチを少々加えて酸味をプラスし、キャベツのシャキシャキ感と調和させます。えごま油で香ばしさを強調すれば、ご飯なしでもメインとして楽しめます。とても簡単なので毎日食べても良いです。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 319kcal | 36g | 18g | 12g | 8g | 1559mg |
