卵黄のシオコンブゼリー
調理時間 5分1人前作者 うまいレシピ
もちもちした食感と旨味が楽しめるご飯のおかずです。シオコンブだけで卵黄がゼリーのように変わります。
#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- 卵黄1個
- シオコンブ1個
作り方
工程 0
卵黄にシオコンブを上下に敷きます。こうすることで、もちもちしたゼリーのような食感になります。冷蔵庫で一日ほど置くと、旨味のあるおかずが完成します。
使うもの：シオコンブ 1個卵黄 1個
【補足】
卵黄に他の材料を加えず、シオコンブだけでも大丈夫です。上下に敷くともちもち感と旨味が倍増します。日本ではご飯のおかずとしてご飯が進むそうです。使用したシオコンブは商品画像でご確認ください。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 65kcal | 4g | 3g | 5g | 0g | 1008mg |
