ソーセージダムトルティーヤピザ
調理時間 15分1人前作者 うまいレシピ
トルティーヤの縁にソーセージを入れてダムを作り、トッピングがあふれないように焼き上げた、サクサクで香ばしい変わり種ピザです。
#🔌 エアフライヤー#🌙 夜食#⚡ 時短・簡単料理
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- トルティーヤ1枚
- ソーセージ3個
- 卵1個
- ミニトマト適量
- ほうれん草少々
- モッツァレラチーズ適量
- ごま少々
- チーズ適量
作り方
工程 0
トルティーヤ1枚を広げ、その上にソーセージ3本を三角形になるように縁に並べます。
工程 一
ソーセージを包むようにトルティーヤの端を内側にくるくる巻き、つまようじを刺してほどけないように固定し、ダムの形を作ります。
使うもの：トルティーヤ 1枚ソーセージ 3個
工程 二
ダムの中央に卵1個を割り入れ、スライスしたミニトマトとほうれん草をまんべんなくのせます。ミニトマトは0.5cm厚さに切って準備するとよいです。
使うもの：ミニトマト 適量ほうれん草 少々
工程 三
その上にモッツァレラチーズをたっぷりふりかけ、トルティーヤの縁に卵液を丁寧に塗り、ごまをぱらぱらふりかけて香ばしさを加えます。
使うもの：モッツァレラチーズ 適量トルティーヤ 1枚ごま 少々
工程 四
エアフライヤーに入れ、180度で8分間調理します。チーズがこんがり溶けてトルティーヤがサクサクになったら完成です。
使うもの：トルティーヤ 1枚チーズ 適量
00:00/ 08:00
【補足】
つまようじでトルティーヤの端をしっかり固定しないと、卵液が外に流れて形がきれいに保てません。縁の部分に卵液を塗り、ごまをふると、焼き上がりがずっと食欲をそそる色合いと香ばしい風味になります。エアフライヤーの機種によって調理時間が異なる場合があるので、チーズがこんがり溶けるまで確認しながら焼いてください。動画では中央に卵を入れていますが、お好みでベーコンやコーンなど様々なトッピングを試せます。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 185kcal | 39g | 33g | 38g | 7g | 912mg |
