電子レンジで作る超簡単スパムむすび
調理時間 15分4人前作者 うまいレシピ
火を使わず電子レンジだけで15分で完成する超簡単むすびです。梅干しふりかけのさわやかさとスパムの塩気が調和し、お弁当にぴったりです。
#🍱 お弁当#⚡ 時短・簡単料理
材料4人前
- スパム0.5缶
- 卵2個
- チェダーチーズ2枚
- ご飯2杯
- 梅干しふりかけ1袋
- ごま油6個
- ごま少々
- 海苔（のり）2枚
- 塩少々
- こしょう少々
- サラダ油少々
作り方
工程 0
スパムをむすび型の幅に合わせて長さを調節し、約0.5cmの厚さに均一にスライスして準備します。
使うもの：スパム 0.5缶
工程 一
チェダーチーズを半分に切り、卵2個に塩とこしょうをひとつまみずつ入れ、ダマがなくなるまでよく溶きます。
使うもの：チェダーチーズ 2枚こしょう 少々塩 少々
工程 二
角型のガラス容器にサラダ油を薄く塗り、卵液を注いで電子レンジで40秒加熱し、卵パティを作ります。
使うもの：サラダ油 少々
00:00/ 00:40工程 三
スライスしたスパムを電子レンジ対応容器に入れ、5秒ずつ区切って合計4回温めます。こうすると焦げずに均一に火が通ります。
使うもの：スパム 0.5缶
00:00/ 00:05工程 四
加熱した卵を型の大きさに合わせて切り、温かいご飯に梅干しふりかけ、ごま油大さじ2、ごまを加えてよく混ぜます。
使うもの：梅干しふりかけ 1袋ご飯 2杯ごま 少々卵 2個
工程 五
海苔を半分に切って敷き、その上に型を置き、味付けしたご飯、卵、チーズ、スパム、ご飯の順に重ね、押し蓋でぎゅっと押します。
使うもの：スパム 0.5缶ご飯 2杯卵 2個
工程 六
型を慎重に上に持ち上げて外し、海苔でご飯を巻いて固定し、むすびを完成させます。
使うもの：ご飯 2杯
【補足】
火を一切使わず電子レンジのみで調理時間を短縮し、手軽さを最大限にしました。梅干しふりかけの酸味がスパムの脂っこさをさっぱりと抑え、風味が格段に良くなります。動画ではチーズを入れないあっさりバージョンも紹介しているので、お好みで選んでください。完成したむすびはラップで個別に包むと、海苔がしけるのを防ぎ、お弁当に持っていくのに便利です。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 506kcal | 14g | 37g | 36g | 0g | 422mg |
