うまいレシピ

エアフライヤーで大量ののりを焼く

調理時間 102人前作者 うまいレシピ

エアフライヤーを使って焦がさずにパリッと大量ののりを焼く方法です。ニンジャエアフライヤーのグリッドを活用して、くずなくきれいに仕上げられます。

エアフライヤーで大量ののりを焼く

#🔌 エアフライヤー#🍱 お弁当#⚡ 時短・簡単料理

材料2人前

2人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml
  • のり10枚
  • 醤油大さじ2
  • 粉唐辛子小さじ3
  • いりごま大さじ1
  • みじん切りにした長ねぎ大さじ1
  • ごま油大さじ0.5

作り方

  1. 工程 0

    のり10枚を重ねて、はさみで食べやすい大きさに4等分に切ります。こうしてあらかじめ切っておくと、調理後にくずが出ません。

  2. 工程

    エアフライヤー専用のグリッド(焼き網)の間に、切ったのりを適量ずつ分けて差し込みます。のりが重ならないように立てて差し込むと、空気が循環して均一に焼けます。

    使うもの:のり 10枚

  3. 工程

    エアフライヤーにのりを入れ、180度で8分間焼きます。のり特有の香ばしい香りが立ち、パリッとした食感が生まれます。

    使うもの:のり 10枚

    00:00/ 08:00
  4. 工程

    のりが焼けている間に、醤油、粉唐辛子、いりごま、みじん切りにした長ねぎ、ごま油を混ぜて、添えるたれを作ります。お好みで青唐辛子を加えてもよいです。

    使うもの:みじん切りにした長ねぎ 大さじ1粉唐辛子 小さじ3いりごま 大さじ1ごま油 大さじ0.5のり 10枚醤油 大さじ2

  5. 工程

    パリッと焼けたのりに温かい白ご飯と先に作ったたれをのせて仕上げます。

    使うもの:のり 10枚

【補足】

のりをグリッドの間に立てて差し込むと、空気の循環が良くなり、焦げずに均一にパリッと焼けます。180度で8分が最適な温度と時間ですので、機種の仕様に合わせて少しずつ加減してください。たれにめかぶや青唐辛子を加えると風味がぐっと良くなります。

栄養成分1人分あたり

カロリータンパク質炭水化物脂質糖質塩分
106kcal7g10g6g1g1220mg

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