豚バラ薄切り肉のチャグルイ
調理時間 25分2人前作者 うまいレシピ
豚バラ薄切り肉と野菜を炊飯器に入れて作る、ピリ辛で簡単なチャグルイ
#🍲 二日酔いごはん#⚡ 時短・簡単料理
材料2人前
2人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- 豚バラ薄切り肉300g
- じゃがいも2個
- 玉ねぎ0.5個
- 長ねぎ1本
- 青唐辛子2個
- コチュジャン大さじ2
- 濃口醤油大さじ2
- にんにく大さじ1
- 水250ml
- ツナの缶汁大さじ1
作り方
工程 0
炊飯器に豚バラ薄切り肉300g、じゃがいも2個、玉ねぎ半個、長ねぎ1本、青唐辛子2個を入れます。コチュジャン大さじ2、濃口醤油大さじ2、にんにく大さじ1、水250ml、ツナの缶汁大さじ1を加えて混ぜ合わせます。
工程 一
蓋を閉めて高圧蒸しモードで25分加熱します。ツナの缶汁がない場合は、フィッシュソースやほんだし、煮干し出汁、チキンストック、ヨンドゥ、オイスターソース、味塩で代用できます。
使うもの：ツナの缶汁 大さじ1
00:00/ 25:00
【補足】
ツナの代わりにフィッシュソースやほんだし、煮干し出汁、チキンストック、ヨンドゥ、オイスターソース、味塩で代用可能です。蓋を閉めて高圧蒸し25分で簡単に完成します。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 699kcal | 30g | 43g | 39g | 10g | 1790mg |
