うまいレシピ

サクサクコーン&チーズ揚げ

調理時間 151人前作者 うまいレシピ

外はサクサク、中はしっとりのコーンと、こんがり溶けたモッツァレラチーズの楽しい食感に、マヨネーズとラーメンスープの甘じょっぱいソースがやみつきになります。

サクサクコーン&チーズ揚げ

#🔌 エアフライヤー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん

材料1人前

1人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml
  • スイートコーン0.5缶
  • モッツァレラチーズ20g
  • ラーメンスープ0.5袋
  • マヨネーズ大さじ3

作り方

  1. 工程 0

    スイートコーン1/2缶をキッチンペーパーで水気を完全に拭き取ります。こうするとエアフライヤーでサクサクに焼き上がります。

  2. 工程

    モッツァレラチーズの上に水気を拭き取ったスイートコーンをまんべんなくのせます。チーズがコーンの甘みを包み込み、豊かな味わいを引き出します。

    使うもの:モッツァレラチーズ 20gスイートコーン 0.5缶

  3. 工程

    エアフライヤーに入れ、180度に予熱した後、15分間焼きます。表面がサクサクになり、チーズがこんがり溶けるまで加熱し、途中で一度裏返すと均等に焼けます。

    00:00/ 15:00
  4. 工程

    焼き上がったコーンチーズにマヨネーズ大さじ3とラーメンスープ1/2袋をまんべんなくふりかけます。マヨネーズがなじんで味のバランスを整え、ラーメンスープが塩気のあるうま味を加えます。

    使うもの:ラーメンスープ 0.5袋マヨネーズ 大さじ3

  5. 工程

    完成したコーンチーズを一口大に切ります。こうするとチーズとコーン、ソースが一体になって食べやすくなります。

【補足】

スイートコーンをチーズの上にのせてエアフライヤーで加熱すると、甘い香りが先に広がり、外はサクサク中はしっとりの食感が際立ちます。マヨネーズが全体の味をまろやかにまとめ、ラーメンスープを最後にふりかけると、塩気のあるうま味が爆発してやみつきになります。ビールのおつまみにすると甘じょっぱい組み合わせが完璧で、手が止まらなくなります。

栄養成分1人分あたり

カロリータンパク質炭水化物脂質糖質塩分
510kcal11g36g38g13g1663mg

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