トマトとクリームチーズのマリネ
調理時間 5分2人前作者 うまいレシピ
たった5分で完成する、トマトの酸味とクリームチーズのコクが絶妙なマリネです。YouTube動画から抽出したレシピのため、元動画の表現と一部異なる場合があります。
#🍶 おつまみ#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理
材料2人前
2人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- トマト １個200g
- クリームチーズ100g
- 醤油大さじ1.5
- レモン汁小さじ2
- はちみつ小さじ2
- 粗挽き黒こしょう少々
- オリーブオイル大さじ1
作り方
工程 0
トマトは一口大の乱切りにします。クリームチーズは2cm幅の食べやすい大きさに切ってください。
使うもの：クリームチーズ 100g
工程 一
ボウルに醤油、レモン汁、はちみつ、粗挽き黒こしょう、オリーブオイルを入れてよく混ぜ合わせます。あらかじめ調味料を混ぜることで、食材と絡まりやすくなります。
使うもの：粗挽き黒こしょう 少々オリーブオイル 大さじ1レモン汁 小さじ2はちみつ 小さじ2醤油 大さじ1.5
工程 二
混ぜ合わせたタレのボウルに、切ったトマトとクリームチーズを加え、全体をさっと和えます。冷蔵庫で冷やしてから食べると、より一層美味しくいただけます。
使うもの：クリームチーズ 100g
【補足】
あらかじめ調味料をよく混ぜ合わせることで、旨みが増し食材と絡まりやすくなります。トマトとチーズを加えた後は、形が崩れないようさっと和える程度にするのがポイントです。はちみつがない場合は砂糖で代用可能です。冷蔵庫でしっかり冷やしてから食べるのがおすすめです。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 250kcal | 6g | 12g | 24g | 9g | 904mg |
