さっぱり鶏むね肉の野菜サラダ
調理時間 20分1人前作者 이영노
鶏むね肉のあっさりとした味わいと、新鮮な野菜のシャキシャキ感が調和したヘルシーなサラダです。さっぱりとしたドレッシングで和えれば、ダイエット中でも満足感のある美味しい一食が完成します。満腹感抜群!

#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml / 小さじ1 = 5ml- 鶏むね肉500g
- キャベツ1個
- きゅうり1個
- にんじん1個
- クッカンジャン大さじ2
- 砂糖大さじ1
- 酢大さじ1
作り方
工程 0

鶏むね肉はきれいに洗って水気を拭き取り、一口大に切って塩少々で下味をつけてください。
使うもの:鶏むね肉 500g
工程 一

キャベツ、きゅうり、にんじんは薄く千切りにしてボウルに入れてください。
使うもの:キャベツ 1個きゅうり 1個にんじん 1個
工程 二

フライパンに油少々をひき、鶏むね肉を中火で5〜7分焼き、こんがりと焼き色がついたら冷ましてください。
使うもの:鶏むね肉 500g
00:00/ 07:00工程 三

クッカンジャン、砂糖、酢を混ぜてドレッシングを作り、焼いた鶏むね肉と野菜を加えてよく和えてください。
使うもの:クッカンジャン 大さじ2鶏むね肉 500g砂糖 大さじ1酢 大さじ1
【補足】
鶏むね肉は加熱しすぎず、しっとりと焼いてください。レモン汁で酢の代用も可能です。いりごまや韓国のりをふりかけると香ばしさアップ!余った野菜は翌日のサラダに再利用してください。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1150kcal | 189g | 74g | 11g | 45g | 6209mg |


