韓国かぼちゃとまぐろのご飯
調理時間 5分1人前評価 5.0 (1)作者 うまいレシピ
電子レンジで5分で完成する韓国かぼちゃとまぐろのご飯。やわらかい韓国かぼちゃと香ばしいえごま油、のりの組み合わせが特徴です。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- 韓国かぼちゃ1個
- ご飯1杯
- まぐろエキス大さじ1
- 卵1個
- にんにく大さじ1/2
- 粉唐辛子大さじ1/2
- まぐろエキス大さじ1
- えごま油適量
- ごま適量
- のり適量
作り方
工程 0
電子レンジ対応容器にご飯1杯分を入れます。千切りにした韓国かぼちゃをたっぷりのせてください。
使うもの：韓国かぼちゃ 1個
工程 一
油を切ったまぐろをのせ、にんにく（みじん切り）、粉唐辛子、まぐろエキスを加えます。
使うもの：まぐろエキス 大さじ1にんにく 大さじ1/2粉唐辛子 大さじ1/2
工程 二
電子レンジで3分加熱します。取り出して、調味料が全体に行き渡るようによく混ぜます。
00:00/ 03:00工程 三
目玉焼きをのせ、えごま油をひと回しかけます。のりをちぎって入れて仕上げます。
使うもの：えごま油 適量のり 適量
【補足】
韓国かぼちゃは千切りにすると食感がやわらかくなります。まぐろは油をしっかり切って使ってください。まぐろエキス大さじ1がうま味を引き立てます。えごま油は最後に入れると香りが立ちます。動画では韓国かぼちゃののり和えバージョンも紹介しています。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 454kcal | 21g | 86g | 24g | 6g | 1157mg |
検印5.0
