チャムソースタッカルビ

Name: チャムソース タッカルビ
Cook time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 500 g 鶏もも肉; 3 大さじ チャムソース; 2 大さじ にんにく（みじん切り）; 1 本 長ねぎ

調理時間 15分1人前作者うまいレシピ

表面はこんがりと焼き色がつき、つやつやで、中はしっとりとしたタッカルビ。チャムソース一つで簡単に味が決まるチートキー（裏技）レシピ。

#🍶 おつまみ#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん

材料1人前

1人前

大さじ1 = 15ml ／小さじ1 = 5ml

工程 0
ステンレスボウルに下処理した鶏もも肉を入れ、鶏もも肉が浸るくらいチャムソースを注ぎます。にんにく（みじん切り）大さじ2を加えてよく混ぜ、冷蔵庫で4時間以上漬け込みます。漬け込むと味が肉に染み込み、美味しくなります。
使うもの：チャムソース 大さじ3鶏もも肉 500g
00:00/ 240:00
工程一
漬け込んだ鶏もも肉の皮目からフライパンにのせ、中火で焼き、こんがりと焼き色をつけます。皮目がこんがりしたら裏返し、大きめに切った長ねぎを加えて裏面も焼きます。ある程度焼けたら包丁で切り、中まで完全に火を通します。
使うもの：鶏もも肉 500g長ねぎ 1本

チャムソースは鶏もも肉が浸るくらいたっぷり入れて漬けると味がよく染み込みます。皮目から焼くとこんがりとパリッと焼き上がります。にんにく（みじん切り）は鶏もも肉の量に合わせて大さじ2入れ、風味を加えます。漬け込み時間を4時間以上にすると中までしっとりと美味しく仕上がります。

カロリー	タンパク質	炭水化物	脂質	糖質	塩分
1015kcal	94g	25g	60g	14g	1181mg