カップヌードル 赤いさつま揚げ

材料1人前

• カップヌードル（辛い味）1個
• さつま揚げ50g
• 水300ml
• 長ねぎ0.5本
• 大豆もやし100g
• 粉唐辛子小さじ3
• オイスターソース大さじ0.3
• アルロース大さじ1
• こしょう小さじ0.5

作り方

1. 工程 0

   さつま揚げ2枚を重ねてくるくると巻き、麺と同じくらいの太さに細切りにします。

2. 工程 一

   フライパンに水1カップとカップヌードルの粉末スープ、かやくスープをすべて入れ、よく溶かします。

3. 工程 二

   切ったさつま揚げと小口切りにした長ねぎをフライパンに入れ、一緒に煮始めます。

   使うもの：さつま揚げ 50g長ねぎ 0.5本

4. 工程 三

   沸騰してきたら大豆もやしをたっぷり入れ、水が足りなければ0.5カップほど追加します。

   使うもの：大豆もやし 100g水 300ml

5. 工程 四

   粉唐辛子大さじ1、オイスターソース1/3大さじ、アルロース大さじ1、こしょう少々を加え、うま味と辛みを加えます。

6. 工程 五

   カップヌードルの麺を入れ、麺が十分に柔らかくなりスープがとろりとするまで混ぜながら煮て仕上げます。

栄養成分1人分あたり

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