トルティーヤなしでチーズたっぷりヘルシーブランチ
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
チーズがたっぷり溶けてとろける食感に、トマトの爽やかさとバジルペーストの香りが調和したヘルシーなブランチです。
#🥐 ブランチ#🥗 ダイエット・ヘルシー#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- チーズ50g
- 卵1個
- トマト1個
- バジルペースト5g
作り方
工程 0
焦げ付きにくいフライパンに、パンの代わりにチーズをたっぷりのせます。こうすることでチーズがベースとなり、とろけるように溶けます。
使うもの：チーズ 50g
工程 一
チーズの上に卵を割り入れます。弱火でゆっくり加熱し、卵が半熟になるまで待ちます。
使うもの：チーズ 50g卵 1個
工程 二
新鮮なトマトを薄切りにしてのせ、さらにチーズをのせます。トマトは新鮮なものを使うと、爽やかな味と食感が際立ちます。
使うもの：チーズ 50gトマト 1個
工程 三
バジルペーストを少々加えます。ペーストの香りがチーズと調和するよう、全体にまんべんなくかけます。
使うもの：バジルペースト 5gチーズ 50g
工程 四
弱火でゆっくり加熱します。チーズが完全に溶けて表面が均一に固まるまで約5分待てば、週末のブランチの完成です。
使うもの：チーズ 50g
00:00/ 05:00
【補足】
焦げ付きにくいフライパンを使うと、チーズがくっつかずに簡単に調理できます。新鮮なトマトを使うことでブランチの爽やかさが引き立ちます。弱火でじっくり加熱すると、チーズが均一に溶けてなめらかな食感になります。バジルペーストは少量加えて香りを強調してください。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 797kcal | 25g | 15g | 69g | 6g | 1059mg |
