ハムチーズトルティーヤロール
調理時間 15分1人前作者 うまいレシピ
卵にほうれん草を加えて栄養をプラスし、ハムとチーズを入れて香ばしく焼き上げた、子供たちに人気のお弁当メニューです。
#👶 子どもと一緒に#🍱 お弁当#⚡ 時短・簡単料理
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- 卵3個
- ほうれん草20g
- スライスハム1枚
- スライスチーズ1枚
- トルティーヤ1枚
- サラダ油5ml
- スリラチャソース5g
- ケチャップ10g
作り方
工程 0
卵3個を計量カップに割り入れ、細かく刻んだほうれん草を混ぜてください。野菜を卵に混ぜると、子供たちが嫌がらずに食べられます。
使うもの：ほうれん草 20g卵 3個
工程 一
熱したフライパンにサラダ油をひき、準備したほうれん草入り卵液を流し入れて、薄く広げてください。
使うもの：サラダ油 5ml
工程 二
卵が半熟になったら、その上にスライスハム1枚とスライスチーズ1枚を順にのせ、トルティーヤ1枚をかぶせてください。
使うもの：卵 3個
工程 三
トルティーヤが卵にしっかりくっつくように軽く押さえた後、全体を裏返して、トルティーヤの面がきつね色になるまで少し焼いてください。
使うもの：トルティーヤ 1枚卵 3個
工程 四
焼けたトルティーヤをまな板にのせ、お好みでスリラチャソースやケチャップをかけたら、クッキングシートを使ってくるくると巻いてください。
使うもの：スリラチャソース 5gトルティーヤ 1枚ケチャップ 10g
工程 五
巻いたトルティーヤを食べやすい大きさに斜め切りにし、お弁当箱にきれいに盛り付けて完成です。
使うもの：トルティーヤ 1枚
【補足】
卵液に野菜を細かく刻んで入れると、偏食の子供でも美味しく野菜を摂取できます。トルティーヤをかぶせた後、裏返して焼くことで具材がしっかり密着し、巻いたときに形が崩れません。動画では、シオコンブとごま油、鶏むね肉を混ぜた旨味たっぷりの三角おにぎりのレシピも紹介しています。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 566kcal | 33g | 27g | 34g | 5g | 1331mg |
