5分で完成！ツナ卵おにぎり
調理時間 10分1人前作者 うまいレシピ
香ばしいツナとふわふわのスクランブルエッグが絶妙にマッチした超簡単おにぎりです。下校後や忙しい朝にさっと作れて便利です。
#🍱 お弁当#⚡ 時短・簡単料理#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- 玄米ご飯1杯
- 卵3個
- ツナ缶1缶
- ごま油大さじ1
- いりごま大さじ1
- マヨネーズ大さじ2
- 味付け醤油大さじ1
- 砂糖大さじ0.5
- 味付け海苔1袋
作り方
工程 0
卵3個を溶きほぐし、フライパンでふんわりとスクランブルエッグを作ります。炒めすぎないように注意してください。ご飯と混ぜたときの食感が柔らかくなります。
工程 一
ボウルに玄米ご飯1膳分を入れ、準備したスクランブルエッグと油を切ったツナを加えます。ツナの油はしっかり切ってください。おにぎりがべたつくのを防ぎます。
工程 二
ごま油大さじ1、いりごま大さじ1、マヨネーズ大さじ2、味付け醤油大さじ1、砂糖大さじ1/2を加え、全体をよく混ぜます。調味料がご飯粒の一つ一つに馴染むように混ぜてください。
工程 三
味付け海苔を手で細かく砕いて加え、もう一度軽く混ぜます。海苔のパリッとした食感を保つため、最後の工程で加えるのがポイントです。
使うもの：味付け海苔 1袋
工程 四
使い捨て手袋をはめ、ご飯を一口大に丸めて完成です。強く握りすぎると固くなるので、適度な力で形を整えてください。
【補足】
ツナの油はしっかり切ってください。そうすることでおにぎりが崩れにくく、さっぱりとした味わいになります。玄米ご飯の代わりに白米や雑穀米でもOKです。お好みでたくあんを細かく刻んで加えると、シャキシャキした食感がプラスされます。味付け醤油がない場合は、濃口醤油に水あめを少々混ぜて代用しても構いません。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1222kcal | 64g | 105g | 62g | 12g | 2394mg |
