ローデッド高タンパクさつまいもボウル
調理時間 35分1人前作者 うまいレシピ
カリッと焼いたさつまいもに牛肉、チーズ、サラダ、ランチドレッシング、キムチ、フェタチーズをトッピングした高タンパク栄養食で、満腹感が高く簡単に作れます。
#🥗 ダイエット・ヘルシー#🍽️ ひとりごはん
材料1人前
1人前
大さじ1 = 15ml ／ 小さじ1 = 5ml- さつまいも300g
- 牛ひき肉180g
- ミックスサラダ100g
- モッツァレラチーズ30g
- クラシックランチドレッシング30g
- キムチ40g
- クランブルフェタチーズ30g
- オイルスプレー少々
- タイム少々
- バジル少々
- こしょう少々
作り方
工程 0
さつまいもを半分に切ります。オイルスプレーをかけ、タイム、バジル、こしょうで味付けします。180度に予熱したオーブンで、さつまいもがフォークで簡単に刺さるまで約25分焼きます。
使うもの：オイルスプレー 少々さつまいも 300gこしょう 少々タイム 少々バジル 少々
00:00/ 25:00工程 一
焼いたさつまいもの中身をフォークで潰すように混ぜます。その上にモッツァレラチーズと牛ひき肉をのせます。
使うもの：モッツァレラチーズ 30gさつまいも 300g牛ひき肉 180g
工程 二
チーズが溶けて牛肉に火が通るまで、オーブンに戻して約5分焼きます。
00:00/ 05:00工程 三
オーブンから取り出した上にミックスサラダ、クラシックランチドレッシング、キムチ、クランブルフェタチーズをのせて仕上げます。
使うもの：クラシックランチドレッシング 30gクランブルフェタチーズ 30gミックスサラダ 100gキムチ 40g
【補足】
さつまいもは半分に切った後、油とハーブをたっぷり塗って焼くと、外はカリッと中はしっとりします。牛ひき肉は脂を切って使うとあっさりします。ランチドレッシングの代わりにギリシャヨーグルトを使うとカロリーを抑えられます。キムチとフェタチーズの塩気が調和するので、塩味は別に加えなくて大丈夫です。
栄養成分1人分あたり
| カロリー | タンパク質 | 炭水化物 | 脂質 | 糖質 | 塩分 |
|---|---|---|---|---|---|
| 40109kcal | 54g | 112g | 63g | 34g | 1123mg |
